一周工作计划怎么写范文

　　1、餐厅内部管理方面：

　　（1）参与制定合理的餐厅年度营业目标，并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。

　　（2）根据市场情况和不同时期的需要，与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划，并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。

　　（3）制定员工岗位职责和服务标准程序，督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务，不断提高服务质量和工作效率。

　　（4）抓好员工队伍建设，掌握员工思想动向，通过对员工进行评估、考核，为优秀员工提供晋升和加薪机会。

　　（5）安排专人负责制定员工培训计划，并组织员工参与各项培训活动，不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量，提高工作效率。

　　（6）至少每月召开一次餐厅全体员工大会，分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况，解决目前存在的问题；听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议，让员工广泛参与餐厅的管理工作。

　　（7）与厨房密切配合，检查菜品出菜质量，并及时反馈客人意见，改进菜品质量，满足客人需要。

　　（8）建立餐厅物资管理制度，加强餐厅食品原料、物品的管理，以及食品原料、物品的领取和保管，检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高，确保各项成本的转进、转出得到体现，合理利用水、电等资源，减少浪费，降低费用，增加盈利。

　　（9）抓好餐厅卫生工作和安全工作，定期检查餐厅清洁卫生，清洁整理餐厅各个区域，为客人提供舒适、优质的用餐环境。

　　2、营销方面：

　　（1）利用各种渠道大力宣传，增加餐厅在本地的知明度，树立良好形象，打造实力品牌，深入市场。

　　（2）征求客人意见，处理客人投诉，程度满足客人要求。

　　（3）企业能否长远，在于文化的鉴赏和传承，牢牢抓住好食惠汉餐的企业餐饮文化，从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品，以及热情温馨的服务，程度的展现我餐厅的文化主题和内涵，使餐厅具有无限的生命力。

　　3、经营战略：

　　我餐厅地理位置良好，已经有了比较好的餐饮氛围，人流量及客户群比较乐观，与此同时，周边的各种快餐厅，面馆，海鲜餐馆，川菜馆等等，这些琳琅满目的.餐饮形式都是我们不同程度上的竞争对手，只有做好我餐厅各项工作质量，尤其服务质量，才能处于优势地位。

　　（1）我们要在全方位经营的同时，推出自己的特色，发扬自己的特点，要集中力量，把我餐厅的招牌产品做精做好，拳头攥紧了打出去才有力量。

　　（2）结合市场的休闲特点，适当增加休闲娱乐设置。

　　（3）在保证发展和盈利的同时，我们加强奋斗，拓展规模，在不同地方开分店，实行多店经营，实现是我们努力的目标。

一周工作计划怎么写范文

　　一、行政工作方面

　　⒈、办理好各门店的证照并如期进行年审工作。

　　⒉、和相关职能机关如工商、税务、药监、社保、银行等做好沟通工作，以使公司对外工作更为通畅。

　　⒊、联系报刊、电视台等媒体做好对外的宣传工作。

　　⒋、对内做好办公用品的采购，严格审查各部门的办公用品的使用状况，并做好物品领用登记，以节约降低成本为第一原则，合理地采购办公用品。

　　二、公司管理运作方面

　　⒈、顺应市场的发展，依照公司要求，制定相应的管理制度。完善公司现有制度，使各项工作有法可依，有章可寻。在日常工作中，及时和公司各个部门、门店密切沟通、联系，适时对各部门的工作提出些指导性的意见。

　　⒉、逐步完善公司监督机制。有一句话说得好：员工不会做你要求做的事情，只会做你监督要做的事情。基于这个原因，本年度加强了对员工的监督管理力度。

　　⒊、加强团队建设，打造一个业务全面，工作热情高涨的团队。作为一个管理者，对下属充分做到＂察人之长、用人之长、聚人之长、展人之长＂，充分发挥他们的主观能动性及工作积极性。提高团队的整体素质，树立起开拓创新、务实高效的公司新形象。

　　⒋、充分引导员工勇于承担责任。以前公司各职能部门职责不清，现逐步理清各部门工作职责，并要求各人主动承担责任。

一周工作计划怎么写范文

　　一、日常工作，保质保量的按时完成。

　　二、仪表、着装

　　加强规范自身的仪表、着装，尽量是职业装，重点是端庄大方。

　　三、电话接听和转接，收发传真、信件和报刊

　　1、做到迅速辨别来者者地目的，问清对方姓名，再给领导、同事传达简洁准确信息，做好记录，不遗漏、延误。

　　2、及时将收到的邮件送到主人手中。

　　四、客户的接待

　　1、基本咨询和引见，端茶送水，保持良好的礼节礼貌并通报相关接见人员。

　　2、及时打扫会客后的垃圾。

　　五、卫生

　　1、尽量提前二十分钟到公司打扫好前台办公区域。

　　2、咨询接待室的卫生清洁及桌椅摆放，并保持整洁干净。

　　3、制定合理、科学的卫生轮值安排表，并督促同事们完成

　　4、定期抽空让各部门用业余时间大扫除。

　　六、办公用品

　　1、必须定期安排检查库存，以便能及时补充办公用品。

　　2、做好物品领用，购进的登记。

　　3、做好低值易耗品的分类整理工作。

　　4、管理维修打印机、传真机、复印机等办公器材。

　　5、做好办公室设备的维护和保养工作。

　　七、打印、复印文件和管理各种表格文件

　　1、文档要格式规范，打印复印要尽量节约成本。

　　2、做好了各类公文的登记、上报、下发等工作。

　　3、把原来没有具体整理的文件按类别整理好放入贴好标签的文件夹内。

　　八、通知公告

　　根据上级意思，发布通知和公告，并督促大家执行，完成。

　　九、员工考勤和外出登记

　　1、对于出差人员的出入时间事件地点的登记。

　　2、力所能及的主动承接外出人员的工作。

　　十、接受行政主管工作安排并协助人事文员的工作

　　完成各种临时的指派工作，让工作有条不紊的进行。

　　十一、安排约会、会议室及差旅预定

　　将事件按照标准、重轻急缓程度，排先后顺序，并及时与与会者。