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三萜皂苷和甾体皂苷的区别

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结构差异，生物来源。
1、结构差异：三萜皂苷和甾体皂苷的基本骨架结构不同，三萜皂苷的基本骨架是由一个30个碳原子构成的骨架，包含了四环式结构，如萜烯醇、齐墩果醇等。而甾体皂苷的基本骨架是由21个碳原子构成的骨架，包含了四环式结构，如胆甾醇、石蜡醇等。
2、生物来源：三萜皂苷存在于植物中，是草药和树木中常见，如人参、甘草等。甾体皂苷存在于植物中，也存在于动物体内，如动物的肾上腺皮质中。
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